WDR Beitrag: Vegane Ernährung bei Kindern
In letzter Zeit wird immer wieder berichtet, dass der Verzicht auf tierische Produkte schlecht für die Entwicklung von Kindern sei. Vor allem eine große Tageszeitung macht da momentan immer wieder Schlagzeilen, die viele Eltern auch verunsichern können.
Handeln Eltern verantwortungslos, wenn sie ihre Kinder vegan ernähren? Der WDR hat recherchiert und Ernährungswissenschaftler Dr. Stephan Lück gefragt, ob die Ängste berechtigt sind.
Herausgekommen ist ein sehenswerter Beitrag!
Siehe Link: http://www1.wdr.de/verbraucher/ernaehrung/vegane-ernaehrung-kinder-100.html