Rezept: Black Bean Brownies
Black Bean Brownies (glutenfrei)
250g schwarze Bohnen getrocknet
2 EL Kakaopulver
80g Haferflocken glutenfrei
1/2 TL Salz
100ml Rapsöl
50ml Ahornsirup
70ml Agavendicksaft
5 Datteln
1 TL Bourbon Vanille (pur)
2 TL Backpulver
70g Zartbitterschokolade vegan in kleinen Stückchen
Puderzucker
Zubereitung:
Bohnen mindestens 12 Stunden einweichen und dann für 90-120 Minuten köcheln lassen. Bitte Packungsbeilage beachten um ggfs. abweichende Einweich- und Kochzeiten zu berücksichtigen.
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