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REZEPT: Beeren-Tiramisuper

REZEPT: Beeren-Tiramisuper Hallo lieber Leser*in, heute habe ich endlich mal wieder ein leckeres Rezept für aus meinem Buch Vegan in anderen Umständen, das im Herbst 2017 beim GrünerSinn Veganverlag erscheint. …

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Ernährungsberatung für vegane Familien

Ernährungsberatung für vegane Familien Als zweifache Mutter weiß Carmen welche Hürden auftauchen, wenn man sich auch während der Schwangerschaft und Stillzeit vegan ernährt und auch plant seine Kinder vegan starten zu lassen. …

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Rezept: Fantastische Sommerrollen

Rezept: Fantastische Sommerrollen 45 Minuten für 2-3 Personen (ergibt 6 Rollen) Zutaten für die Rollen 12x eckiges Reispapier 150g Rotkohl 100g Paprika rot 50g Paprika gelb 1 kleine Karotte 40g …

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Rezept: Ananas Erdnuss Traum

Rezept: Ananas Erdnuss Traum für 2 Personen ca. 45 Minuten 180g Basmati-Vollkornreis 120g Tofu natur (Austauschtipp: Kichererbsen) 180g Süßkartoffel 180g Aubergine 100g Ananas 3 Datteln 400ml Wasser 3 EL Erdnussmus …

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Rezept: Black Bean Brownies

Rezept: Black Bean Brownies Black Bean Brownies (glutenfrei) 250g schwarze Bohnen getrocknet 2 EL Kakaopulver 80g Haferflocken glutenfrei 1/2 TL Salz 100ml Rapsöl 50ml Ahornsirup 70ml Agavendicksaft 5 Datteln 1 …